کجلدال
دستگاه کجلدال
روش کجلدال یا کلدال روشی برای اندازه گیری کمی نیتروژن در مواد شیمیایی است که توسط یوهان کلدال در سال 1883 کشف شد و یکی از روشهای اندازهگیری پروتئین روش کجلدال (Kjeldahl) است.
اصول آن بر طبق میزان ازت تام در نمونه آزمایش است. با این روش ضریب پروتئین ماده غذایی به دست میآید که نشاندهنده مقدار پروتئین است. همچنین از این روش درتعیین مقدار ازت کلی استفاده می کنند. از آنجایی که این روش دقیق ترین روش اندازه گیری مواد ازته بوده فدراسیون بین المللی شیر آنرا برای تعیین پروتئین های شیر بعنوان مرجع مقایسه انتخاب، و استاندارد نموده است.
از این روش میتوان جهت اندازه گیری پروتئین، ازت تام یا TVN وعدد پراکسید، عدد زئین مواد شویند، الکل و… استفاده نمود. که شامل سه مرحله هضم، تقطیر و تیتراسیون می باشد.
کمپانی سازنده کجلدال
شرکت آرا تجهیز با داشتن نمایندگی Buchi آماده تامین کجلدال اتوماتیک و کجلدال نیمه اتوماتیک است
پر فروش ترین محصولات
-
دستگاه ترموستات گرمایشی با حمام فولادی ضد زنگ مدل آلفا A24 نمایندگی LAUDA
-
دستگاه ترموستات ایمرسیون مدل آلفا A نمایندگی LAUDA
-
دستگاه ترموستات گرمایشی با حمام فولادی ضد زنگ مدل آلفا A12 نمایندگی LAUDA
-
دستگاه ترازو مدل UW-620H نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل TW-423L نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل BL-320H نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل AUX-320 نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل AUW 220-D نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل MOC-63U نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل TXB- 6201L نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل Ap-124W نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدلAp-225W نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل TXB- 622L نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل UW-1020H نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل Ux-620H نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل BL- 3200H نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل TX- 4202L نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل UW-6200H نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل AP-324W نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه ترازو مدل AP-224W نمایندگی SHIMADZU
-
دستگاه رئومتر مدل RM 200 PLUS نمایندگی LAMY
-
دستگاه رئومتر مدل DSR 500 نمایندگی LAMY
-
دستگاه ویسکومتر مدل RM 100 L نمایندگی LAMY
-
دستگاه ویسکومتر مدل RM 100 i نمایندگی LAMY
-
دستگاه ویسکومتر مدل PORTABLE RM 100 نمایندگی LAMY
-
دستگاه ویسکومتر مدل PORTABLE B-ONE نمایندگی LAMY
-
دستگاه ویسکومتر مدل RM 100 CP2000 PLUS نمایندگی LAMY