توضیحات

هموژنایزر dlab D-500-2

کمپانی دراگون چین ۲, H-600هموژنایزر ۱۰۰۰۰ تا ۲۹۰۰۰ دور ، ۱۰ تا ۵۰۰۰ سی سی باتیغه

مشخصات هموژنایزر dlab D-500-2

Power Supply
۱۱۰-۱۲۰V/60Hz
۲۲۰-۲۴۰V/50-60 Hz
Motor Type Universal motor
۵۰۰ W
AC carbon brush motor
Speed Range 10000-30000rpm
Max. Circum. Speed 22.7-36m/sec
Speed Control Dial knob 6 stage
Working Volume [ H 2 O] 10-40000mL (Optional)
Max. Viscosity 10,000 mPas
Material of Dispersing Shaft SS 316L stainless steel, PTFE
Weight 1.3 kg
Dimension [L x W x H] 70mm x 70mm x 255mm
Noise 79 dB(A)
Operating Environment 0-40 ℃, ۸۵% rel. humidity
Protection Class IP20

هموژنایزر یکی از تجهیزات آزمایشگاهی است که برای هموژنیزاسیون انواع مختلفی از فلزات، نظیر بافت، گیاه، غذا، خاک و بسیاری از موارد دیگر استفاده می شود. بسیاری از مدل های متفاوت هموژنایزر با بکارگیری تکنولوژی های متفاوت فیزیکی برای آشفتگی، بوجود آمده اند. هزاران سال است که از هاون آزمایشگاهی به عنوان یک ابزار استاندارد حتی در آزمایشگاه های مدرن استفاده می شود.

بسیاری از راه حل های مدرن براساس نوع مخلوط کن ابزار ها ( که از آن در آشپزخانه هم استفاده می شود )، آسیاب کن ها، سونیکیشن، فشار بالا، مکانیسم های چرخشی – ثابتی و بسیاری دیگر از نیرو های فیزیکی می باشند.

با آنکه تکنولوژی های قدیمی تر تنها بر آشفتگی مواد تمرکز داشتند، تکنولوژی های جدید تر همچنین جنبه های کیفی و محیطی را نظیر خطر عفونت، ذرات معلق در هوا یا آلودگی عرضی مورد بررسی قرار می دهند.

هموژنیزاسیون در مواردی نظیر آماده سازی نمونه قبل از آنالیز اسید های نوکلئیک، پروتئین ها، سلول ها، متابولیسم، پاتوژن ها و بسیاری از اهداف دیگر یک مرحله ی بسیار متداول است.

هموژنیزاسیون

هموژنیزاسیون یا هموژنیزه کردن هرکدام از چندین فرآیندی است که برای ایجاد مخلوطی همگن و یک دست از دو مایع غیر حلال استفاده می شوند. ( پیشوند همو از کلمه یونانی به همین نام به معنی مشابه یا همگن می آید. ) چنین امری با تبدیل یکی از مایعات به حالتی که دارای ذرات بی نهایت ریز است و در سراسر بخش های مایع دیگر به صورت یکنواخت توزیع شده اند، به دست می آید. یک نمونه ی متداول در این زمینه هموژنیزاسیون شیر است، که در آن گلبول های شیر از نظر اندازه کاهش داده می شوند و به صورت یکنواخت در سایر بخش های شیر پراکنده می شوند.

کاربرد هموژنایزر
یکی از قدیمی ترین جنبه های کاربردی دستگاه هموژنایزر در پردازش شیر است. معمولا چنین امری مقدم تر از ” استاندارد سازی ” ( ترکیب چندین نوع شیر مختلف و یا محصول لبنی برای ایجاد یک شیر خام دارای درجه غلظت بیشتر قبل از پردازش و جلوگیری، کاهش و یا تاخیر دادن جدا سازی طبیعی سر شیر از بقیه ی امولسیون ) قرار دارد. چربی شیر به طور معمول از آب جمع آوری و در بالای آن جمع می شود. هموژنایزر با هموژنیزاسیون چربی را به ذرات کوچکتر می شکند تا دیگر جدا نشود، و این امر به فروش شیر با در اختیار داشتن میزان مشخصی از چربی اجازه می دهد.